أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن استخدام رقائق الألمنيوم (المشهور بـ«القصدير») آمن وغير ضار بالصحة، لكنها شددت على أن ذلك يكون عندما يتم استخدامها بطريقة صحيحة وسليمة، مشيرة إلى أن استخدامها في أغراض غير مخصصة لها يؤدي إلى تلوث الغذاء.
وكشفت الهيئة ردا على تساؤل مغرد في «تويتر» اليوم (الاثنين) أن رقائق الألمنيوم معدة لتغليف الأغذية في درجة حرارة الغرفة والثلاجة، وأن الاستخدامات الشائعة لها: تغليف بعض الأغذية لحمايتها من الجفاف وفقد النكهات أو انتقال الروائح إليها، حماية الأغذية من التعرض للضوء الذي يؤثر على بعض الأغذية المحتوية على دهون، مثل الشوكولاتة، وبعض الحلويات التي يمكن أن تتغير رائحتها وتتزنخ جراء تعرضها للضوء.
وحذرت الهيئة من استخدام رقائق الألمنيوم في: طهي أو تسخين الأغذية، حفظ الأغذية الحامضية أو عالية الملوحة، درجات الحرارة العالية داخل الفرن أو تعريضها للهب بشكل مباشر، أو في أفران المايكروويف، داعية إلى الاستعاضة عنها بالأواني المخصصة لذلك.